W roku 1778 właściciele dóbr Pogórska Wola własnym kosztem i dla własnego użytku oraz wygody a także dla swoich poddanych wybudowali w obrębie dworu kaplicę drewnianą i plebanię. Biskup w Tarnowie przydzielił kapelana miejscowego celem głoszenia Słowa Bożego i odprawiania nabożeństw dla dworu i mieszkańców gminy Pogórska Wola. W roku 1837 dla wygody gminy Pogórska Wola kapelan miejscowy otrzymał od proboszcza ze Skrzyszowa księgi metrykalne z prawem udzielania chrztów, ślubów i pogrzebów. Tak kapelania powoli przekształciła się w filię należącą do Skrzyszowa. Dopiero 10 maja 1925 roku Kuria Biskupia w Tarnowie zamieniła filię na samodzielne probostwo drugiej klasy. Kościół pierwotnie pod wezwaniem Św. Mikołaja w 1932 roku  staraniem ówczesnego proboszcza ks. Kołacza przeniesiono bez rozbiórki na inne miejsce oddalone 1 km, a następnie przedłużono dobudowano dwie kruchty boczne oraz wieżę. W dzień Chrystusa Króla 20 listopada 1932 roku uroczystego poświęcenia kościoła dokonał ks. bp Komar. Niezachowały się żadne zapiski z okresu I i II Wojny Światowej mówiące o losach naszej parafialnej świątyni. W roku 1957 za proboszcza ks. Popiołka przy udziale komitetu parafialnego przystąpiono do przebudowy kościoła. Zmieniono strop płaski na sklepienie kolebkowe wsparte na dziesięciu słupach aby kościół zyskał na jasności wyglądzie i przestrzeni. Na pamiątkę 300-lecia Ślubów Jasnogórskich parafianie z inicjatywy ks. proboszcza Kazimierza Popiołka ufundowali dzwony które poświecono i przeznaczono w Święto Chrystusa Króla w roku 1957. W latach 1958-1960 kościół ozdobiono polichromią.  Staraniem proboszcza Ks. kan. mgr. Józefa Jabłońskiego i wysiłkiem parafian w 1993 roku została wybudowana cmentarna kaplica, w której są odprawiane wszystkie pogrzeby, a także nabożeństwa żałobne okresie Wszystkich Świętych. Ks. Józef Jabłoński cały czas dbał o piękno parafialnej świątyni i za Jego staraniem - kiedy decyzją Kurii Diecezjalnej w Tarnowie budowa nowej świątyni została oddalona – wykonano w 1988 roku w kościele nową marmurową posadzkę, a także wykonano nowe drzwi do świątyni.